SUPER GOURMET SPAIN

Del grup de les botigues més selectes del mercat, en Supergurmet, oferim una infinita varietat de productes i possibilitats, donant un servici i un tracte al client molt especial.

Acoste's a les nostres botigues i podrà degustar la majoria dels nostres productes. En la Torroneria, tenim durant tot l'any, torró artesà amb infinitat de varietats, des dels clàssics, el torró dur i el bla, fins a, de sabors com, orxata, rovell, xocolate amb nueces...

Testimonials


  • Cómo engañan las apariencias...
    Cómo engañan las apariencias...
    Nunca pensé que me tomaría algo en un sitio llamado Supergourmet. Prejuicios. Todas las tapas que he probado (sepia, puntilla, gambas a la plancha) han estado riquísimas y la atención al cliente es muy buena con lo cual te sientes como en casa y comes de maravilla. Es un sitio perfecto para tomarte una cervecita y una tapa para ir abriendo apetito.

    Ricardo R.
    01 October

Viñarroyo Verdejo Rueda


Vinarroyo_Verdejo_Rueda

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Blanco joven, rueda verdejo.

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    • ENVÍOS GRATIS DESDE 50€
    • ENVÍOS A TODO EL MUNDO
    • SERVICIO EXPRÉS DISPONIBLE

    DATOS TÉCNICOS:

    CATEGORÍA : Blanco joven, rueda verdejo.

    CLIMATOLOGÍA: De tipo continental. El invierno fue muy frío y el verano corto y caluroso. Las lluvias se concentraron sobre todo en la primavera y el otoño. Cabe destacar la importante variación térmica entre el día y la noche contribuyendo así a una maduración de la uva más lenta y permitiendo obtener excelentes índices de acidez.

    VARIEDAD: 100% verdejo

    VENDIMIA: Tercera semana de septiembre. Se realizó de forma manual, y con selección de uva según maduración, grado, estado sanitario y edad del viñedo. las uvas seleccionadas para este vino son procedentes de viñedos de más de 25 años y con un grado probable entre 12,5 y 13,5

    ELABORACIÓN: Recepción de la uva en bodega, estrujado-despalillado y un prensado ligero para extracción de los mostos yema, desfangado medio ayudado con el frío para pasar a una fermentación alcohólica a baja temperatura.

    FERMENTACIÓN: se prolongo durante 25 días a una temperatura de 14-16ºC.

    EMBOTELLADO: a partir de enero

    ANALÍTICA:

    GRADO ALCOHÓLICO: 13.0 % VOL

    ACIDEZ TOTAL(TH+): 5,8 g/l

    ACIDEZ VOLÁTIL: 0,30 g/l

    Total So2 mg/l: ………………………30 mg/l

    Azúcar residual g/l: …………………..3g/l

    PH valor: ………………………………3,15

    CONSUMO: Preferentemente durante 2013 o principios de 2014

     

    CATA:

    Color amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio, brillante y muy atractivo.

    Nariz: Potencial aromático alto, de intensidad media-alta, desprendiendo ciertos aromas a hierba seca. Recuerdos de fruta tropical como la papaya y piña. Un fondo floral con apuntes herbáceos, anisados y mentolados.

    En boca: elegante, muy amplio a la entrada, carnoso y de buena estructura. Con una paso fresco y ácido en el que se marca un sutil carácter varietal recueprando al final las notas frutales.

    Bodegas Arroyo se encuentra situada en la localidad de Sotillo de la Ribera (Burgos) y elabora sus vinos bajo la D.O. Ribera del Duero y desde 1994 bajo la dirección de Santiago Arroyo. 

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